仁淀川 CEL24 純米大吟醸 磨き50% 清流モデル
- 味わい -
甘口でスッキリとした味わい
- 香り -
デリシャスリンゴ
- ペアリング -
赤身魚・牛肉・豚肉・チーズ・スイーツ
【商品紹介】
高知県が誇る清流「仁淀川」で生まれた純米大吟醸酒です。
高知県が独自開発した酵母「CEL 24」を使用し、デリシャスリンゴのようなさわやかな香りに、甘口でスッキリした味わいです。
甘口でありながら後味がスッキリしているため、食中酒として料理と併せてお楽しみいただけます。
日本酒初心者の方にも大変おすすめです。
原材料米には、酒造好適米の代表格の「五百万石」を使用。
精米50%まで磨いた純米大吟醸酒ならではの豊かな香り、甘味、旨味をじっくりと楽しめます。
【製品情報】
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 50% |
| 容量 | 300㎖・720㎖ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 原材料名 | 五百万石（国産）・米こうじ（国産米） |