仁淀川 CEL24 純米大吟醸 磨き50% 清流モデル

★ミラノ酒チャレンジ2024 酒テイスティング部門 金賞受賞!

Japan Women's SAKE Award ~美酒コンクール2024~ 金賞受賞!


- 味わい -
甘口でスッキリとした味わい
- 香り -
デリシャスリンゴ
- ペアリング -
赤身魚・牛肉・豚肉・チーズ・スイーツ

【商品紹介】

高知県が誇る清流「仁淀川」で生まれた純米大吟醸酒です。

高知県が独自開発した酵母「CEL 24」を使用し、デリシャスリンゴのようなさわやかな香りに、甘口でスッキリとした味わいです。

甘口でありながら後味がスッキリしているため、食中酒として料理と併せてお楽しみいただけます。

初心者の方にも大変おすすめです。

原材料米には、酒造好適米の代表格の「五百万石」を使用。

精米50%まで磨いた純米大吟醸酒ならではの豊かな香り、甘味、旨味をじっくりと楽しめます。


【製品情報】

 特定名称  純米大吟醸
 精米歩合  50%
 容量  300㎖・720㎖
 アルコール度数  16度
 原材料名  五百万石(国産)・米こうじ(国産米)