仁淀川 CEL24 純米大吟醸 磨き50% 甘口 清流モデル


- 味わい -
甘口でスッキリとした味わい
- 香り -
デリシャスアップル
- ペアリング -
赤身魚・牛肉・豚肉・チーズ・スイーツ

【商品紹介】

高知県が誇る清流「仁淀川」で生まれた純米大吟醸酒の磨き50%です。

高知県が独自開発した酵母「CEL 24」を使用し、デリシャスアップルのさわやかな香りに、甘口でスッキリした味わいです。

甘口でありながら後味がスッキリしているため、食中酒として料理と併せてお楽しみいただけます。

日本酒初心者の方にも大変おすすめです。

原材料米には、酒造好適米の代表格の「五百万石」を使用。

50%まで磨いた純米吟醸酒ならではの豊かな香り、甘味、旨味をじっくりと楽しめます。

 


【製品情報】
 特定名称  純米大吟醸
 精米歩合  50%
 アルコール度数  16度
 味わい  甘口、淡麗
 原材料名  五百万石(国産)・米こうじ(国産米)